Например можно сделать кожу монстра покрытую всякими причудливыми бородавками, которые органично вырастают из поверхности его тела.
Ну так перпендикулярные смещения запекать можно без проблем, как я понял. Бородавки ими вполне можно делать. Мой вопрос был про гриб из картинки, который совсем уж нагло геометрию нарушает.