fearzx, режиком нож насквозь в виде сверху
{K}, отделяй/расщипляй {V}, выделяй лишнее {L} и удаляй {X}
Выделяй контур среза {Alt+ПКМ}, масштабируй вдоль одной из осей с парметром 0, если порезал криво, например {S->X->0}
Латай {Alt+F}или экструдируй {E}, а если общее количество вершин на срезе чётное, то используй латку сеткой {Ctrl+F->G} и крути настройки {F6}
Если не получится, выложи ссылку на модель, там делов на 10-15 минут...