Да у тебя всё видео дёрганное. Ты что-то нахимичила с настройками... файл выложи, может кто-нибудь тебе поможет...
Ещё можно вручную все проблемные кадры перемонтировать как надо, в том же Blender...
И ещё, такие вещи лучше рендерить с включённым Motion Blur...
