Когда вы создаёте новую камеру, её нужно долго ворочать, чтобы выбрать подходящий ракурс.
Я обычно делаю так:
Создаю пустышку (Empty), размещаю её по центру объекта или группы объектов, на которые нужно настроить камеру и привязываю камеру к пустышке (Ctrl+T). Теперь камеру можно двигать как угодно, хоть вокруг оси, она не потеряет объект.
Настраиваю расстояние, угол, двигаю вручную манипулятором.
Также можно из вида камеры перемещать Empty, чтобы изменить ракурс