Интересное наблюдение...Попробовал...Скорее, это толи баг толи фича... Действительно, метода 3... Третий, это который второй принципиально, но задаётся с помощью ограничителя Child Of (Constraint)... Разница в том, что первый вариант через {Ctrl+P} не учитывает трансформации родительского объекта, а второй и третий учитывают. И перед созданием связи, желательно нормализовать трансформации родительского объекта с помощью {Ctrl+A}->Rotation & Scale.