... Александр, это хорошая идея дать обратную связь разработчикам ...
... возможно при накоплении критической массы эту проблему закроют, она признана багом, в её рассмотрении участвуют разработчики ...
... но, насколько помню блендер, то операции с отменой и повторами никогда корректно в полной мере не работали! общее правило - делать частые сохранения, резервные копии и промежуточные версии ...